Ingredienti per 4 persone

    • 250 g code di gamberi
    • prezzemolo
    • 40 g mollica di pane
    • 2 cucchiai + 1 cucchiaino Olio Cuore
    • 250 g pomodorini
    • 50 g pangrattato
    • 2 pizzichi peperoncino macinato
    • qb sale

Preparazione

01
  1. Aromatizzare il pangrattato con un cucchiaino di prezzemolo.

02
  1. Versare 2 cucchiai di olio di mais e regolare di sale.

03
  1. Pulire i gamberi e porli in una teglia da forno leggermente unta con un cucchiaino di olio di mais.

04
  1. Lavare ed asciugare i pomodorini, poi tagliarli a metà e porli nella teglia.

05
  1. Distribuire il pangrattato aromatizzato.

  2. Passare in forno a 180° per 6 min.

  3. Sfornare, guarnire con prezzemolo e servire.