“Act as if what you do makes a difference. It does.”
“Agisci come se le tue azioni potessero fare la differenza. La fanno.”

William James

Premessa

BONOMELLI Srl (in seguito BONOMELLI) è un’Organizzazione fortemente impegnata ad operare secondo una Vision d’Impresa Sostenibile orientata a supportare la “Qualità della Vita in ogni momento della giornata”.

BONOMELLI rappresenta la Divisione Food del Gruppo ed opera nel settore della produzione degli Infusi, Farine, Olio vegetale, Spezie e Aromi; l’unità direzionale e amministrativa della Società è ubicata a Zola Predosa (BO), Headquarters di Gruppo MONTENEGRO, mentre l’attività produttiva si sviluppa negli stabilimenti operativi di Dolzago (LC), Zola Predosa (BO) e Foggia (FG).

Le tematiche relative a “Health and Safety on the job & Environment” (in seguito HSE) ricoprono un ruolo chiave, sia dal punto di vista della Collettività e dei Consumatori, sia in termini di qualità della Vita dei propri Lavoratori.

La HSE Policy è aggiornata annualmente sulla base della Vision d’Impresa, dei relativi Obiettivi, KPI e target HSE stabiliti dall’Organizzazione.

Aspetti generali e strategia

L’Organizzazione affianca alle attività di Controllo Qualità e Sicurezza Alimentare, azioni finalizzate a gestire e ridurre i propri impatti Ambientali, a garantire la Salute e Sicurezza dei luoghi di lavoro, a perseguire il miglioramento continuo delle prestazioni aziendali anche attraverso il costante coinvolgimento dei propri Stakeholders.

BONOMELLI offre prodotti alimentari sicuri, concepiti nel rispetto dell’Ambiente e dei Lavoratori che operano per conto dell’Organizzazione.

Attraverso l’applicazione del Sistema di Gestione Integrato HSE e l’adozione di strumenti di pianificazione strategica BONOMELLI si impegna a:

• Soddisfare i requisiti e mantenere la conformità alle Leggi, regolamenti vigenti ed agli altri elementi volontari sottoscritti, correlati agli aspetti Ambientali ed alle tematiche di Salute e Sicurezza dei propri Lavoratori;
• Sviluppare un’attenta Analisi del Contesto in cui l’Organizzazione opera dal punto di vista HSE;
• Adottare un approccio basato sul Risk Assessment che consenta in maniera preventiva e proattiva di gestire il Business aziendale, integrando anche gli aspetti relativi all’Ambiente e alla Salute e Sicurezza dei propri Lavoratori;
• Monitorare e valutare adeguatamente le prestazioni Ambientali, di Salute e Sicurezza dei propri Lavoratori;
• Adottare accorgimenti tecnico-gestionali allo scopo di garantire un giusto equilibrio tra Sostenibilità e Produttività, al fine di prevenire infortuni, malattie professionali e limitare gli impatti ambientali;
• Fornire condizioni di lavoro sicure e salubri, proteggendo i propri Lavoratori attraverso l’eliminazione dei pericoli e la riduzione dei rischi per la Salute e Sicurezza;
• Limitare gli impatti ambientali, prevenire l’inquinamento e proteggere l’Ambiente;
• Sviluppare un’attenta Analisi del Contesto in cui l’Organizzazione opera dal punto di vista HSE;
• Assegnare le responsabilità ed autorità necessarie al raggiungimento degli obiettivi aziendali garantendo agli Attori coinvolti un’adeguata informazione e formazione sui rischi relativi a Salute e Sicurezza e per l’Ambiente;
• Promuovere il coinvolgimento e la cooperazione tra i vari Stakeholder aziendali ed implementare strumenti di comunicazione interna ed esterna volti ad assicurare una risposta rapida, efficiente ed efficace rispetto alle necessità emergenti da parte delle diverse Parti interessate;
• Consultare ed adottare strumenti adeguati alla partecipazione dei Lavoratori e dei loro Rappresentanti nella gestione degli Aspetti Ambientali e di Salute e Sicurezza;
• Monitorare e valutare le prestazioni Ambientali, di Salute e Sicurezza dei propri Lavoratori.

Obiettivi del Gruppo

Sulla base degli elementi strategici individuati e delle risultanze dell’Analisi del Contesto organizzativo, BONOMELLI, come parte integrante del Gruppo MONTENEGRO, ha definito le seguenti aree di azione prioritarie per il Sistema di Gestione Integrato HSE:

• Sviluppare un puntuale monitoraggio delle prestazioni HSE aziendali attraverso la definizione di specifici KPI e relativi Target;
• Implementare un efficace controllo delle Filiere di approvvigionamento e dei Fornitori;
• Ottimizzare il processo di definizione e gestione delle Competenze e skill delle proprie Risorse Umane;
• Definire di un percorso strutturato di comunicazione sulle tematiche di Sostenibilità;
• Aumentare il livello di coinvolgimento dei Lavoratori e degli Stakeholder aziendali rispetto alle tematiche HSE;
• Evolvere i propri strumenti aziendali rivolti alla gestione e al puntuale controllo di tutti gli aspetti HSE al fine di ottimizzarne l’efficienza e l’efficacia.

BONOMELLI si impegna a garantire le risorse necessarie per applicare il Sistema di Gestione Integrato HSE in modo efficace ed efficiente, promuovendo qualsiasi intervento atto a sensibilizzare e coinvolgere tutto il Personale e le Parti interessate esterne per il raggiungimento degli obiettivi prefissati.

In riferimento ai diversi siti operativi compresi nella Legal Entity BONOMELLI Srl, sono stati identificati Obiettivi specifici descritti nella sezione successiva.

Obiettivi specifici di Sito

Bonomelli Srl di DOLZAGO (LC)

• Riduzione degli impatti ambientali correlati al confezionamento dei prodotti attraverso la progettazione e l’utilizzo di materiali di imballaggio differenziabili e riciclabili;
• Miglioramento dei processi di monitoraggio dei consumi rivolti allo sviluppo di programmi di efficientamento Energetico degli impianti e delle attrezzature aziendali;
• Riduzione dei rischi correlati a Infrastrutture/Impianti/Macchine e dei rischi di natura ergonomica;
• In generale, miglioramento del Contesto lavorativo relativamente agli aspetti HSE.

Bonomelli Srl, Div. CANNAMELA di ZOLA PREDOSA (BO)

• Miglioramento dei processi di monitoraggio dei consumi rivolti allo sviluppo di programmi di efficientamento Energetico degli impianti e delle attrezzature aziendali;
• Riduzione dei rischi correlati a Infrastrutture/Impianti/Macchine/Attrezzature e dei rischi di natura ergonomica;
• In generale, miglioramento del Contesto lavorativo relativamente agli aspetti HSE.

Bonomelli Srl di FOGGIA (FG)

• Riduzione dei rischi correlati ad Impianti/Macchine/Attrezzature e miglioramento del Contesto lavorativo relativamente agli aspetti HSE;
• In generale, miglioramento del Contesto lavorativo relativamente agli aspetti HSE.

Zola Predosa (BO), 23 Giugno 2020

Bonomelli Srl
Il Legale Rappresentante
Marco Giovanni FERRARIScarica in PDF