Tortine di mele con crema di yogurt

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 40 g Olio Cuore
  • 2 uova
  • 7 g lievito
  • crema di yogurt
  • 150 g yogurt naturale
  • 80 g zucchero
  • 60 g yogurt naturale
  • 230 mele sbucciate
  • 2 pizzichi sale

 

  • Dettaglio Portate Dolci
  • Dettaglio Tempo  15''
  • Dettaglio Persone Persone: 4
  • Dettaglio Calorie CALORIE: 299.50 Kcal
  • Dettaglio Grassi GRASSI: 10.5 g

Preparazione

  1. Montare le uova con lo zucchero.

  1. Unire a cucchiaiate lo yogurt a temperatura ambiente.

  2. Setacciare sul composto la farina con il lievito e il sale.

  1. Incorporare l’Olio Cuore.

  1. Completare l’impasto con le mele tagliate a cubetti.

  2. Distribuire la massa nello stampo a impronte di Ø 5,5 cm, unte e infarinate e infornare a 175° per 20/22 min.

  3. Quando le tortine saranno cotte, sfornare, attendere qualche min, poi sformare.

  4. Crema di yogurt: dal baccello di vaniglia raschiare i semi.

  1. Unire la vaniglia al miele, miscelare e versare nello yogurt.

  2. Mescolare per rendere omogeneo il composto.

  3. Servire le tortine con la crema allo yogurt.

Tortine di mele con crema di yogurt

La ricetta è stata preparata con:

Olio di Mais
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Sale Iposodico
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