Spiedini di Pollo con Verdure

Spiedini di pollo, pomodorini, zucchine e pane aromatico

Ingredienti

  • 550 g petto pollo
  • 200 g pomodorini
  • 200 g zucchine
  • 90 g fette di pane tipo toscano
  • 1 spicchio aglio
  • origano
  • 2 cucchiai Olio Cuore
  • Sale Iposodico Iodato Cuore
  • pepe nero macinato

  • Portata: Secondi
  • Difficoltà: facile
  • Tempo: 5''
  • Persone: 4
  • Calorie: 256.50 Kcal
  • Grassi: 6.5 g

Preparazione

  1. Tagliare il petto di pollo a bocconcini e insaporirlo con l’olio di mais, sale e pepe.

  1. Lavare i pomodorini e lasciarli interi, poi tagliare le zucchine a rondelle spesse.

  1. Strofinare le fette di pane con lo spicchio d’aglio, ungerle con un cucchiaio di Olio di Mais Cuore e aromatizzarle con un cucchiaino di origano. Dividere a pezzetti il pane.

  1. Infilare negli appositi stecchini un pomodorino, un bocconcino di pollo, una rondella di zucchina e un pezzetto di pane. Ripetete la sequenza di questi ingredienti.

  2. Procedere con le stesse modalità e preparare altri spiedini fino ad esaurire gli ingredienti.

  1. Cuocere gli spiedini sulla griglia calda. Una volta cotti, allontanarli dal calore e salare.

  2. Trasferirli nel piatto e servire.

Spiedini di pollo, pomodorini, zucchine e pane aromatico

La ricetta è stata preparata con:

Olio di Mais
Olio di Mais
Sale Iposodico
Sale Iposodico

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