Seitan con ceci e curry
Ingredienti
- 300 g seitan
- 200 g cipolle
- 250 g ceci lessati
- 120 g carote
- 300 g seitan
- 200 g cipolle
- 250 g ceci lessati
- 120 g carote
- Portata: Piatti unici
- Difficoltà: facile
- Tempo: 15''
- Persone: 4
- Calorie: 193.50 Kcal
- Grassi: 6 g
Preparazione
Dividere a cubetti il seitan.
Tagliare a rondelle le cipolle e a cubetti le carote.
In una casseruola versare l’olio di mais e rosolare le cipolle e le carote.
Unire i ceci.
Diluire con un mezzo bicchiere d’acqua e cuocere per 25 min.
Unire il seitan a cubetti e aromatizzare con il curry.
Cuocere per 10 min controllando la sapidità.
Trasferire la preparazione nei piatti e servire.
