Ingredienti per 4 persone

    • 4 panini per hamburger
    • 400 g carne di pollo macinata
    • 50 g carote scottate a cubetti
    • 50 g zucchine scottate a cubetti
    • 20 g parmigiano grattugiato
    • 1 uovo
    • prezzemolo
    • salvia
    • timo
    • 50 g di lattuga
    • 3 cucchiai Olio Cuore
    • sale qb

Preparazione

01
  1. Aromatizzare la carne macinata con le erbe aromatiche.

  2. Legare con l’uovo.

  3. Insaporire con il formaggio e mescolare.

  4. Regolare di sale e unire le verdure a cubetti.

02
  1. Modellare 4 hamburger.

03
  1. Versare in padella l’olio di mais, poi cuocere la carne.

  2. Dividere a metà i panini e farcirli con foglie di lattuga.

04
  1. Adagiare la carne.

05
  1. Sovrapporre l’altra parte di panino e servire.