Ingredienti per 4 persone

    • 1 l acqua
    • 2 cucchiaini zenzero macinato
    • 1 limone

Preparazione

01
  1. Lavare il limone e ricavare 15 g di scorzette.

02
  1. Pestare nel mortaio le scorzette di limone.

03
  1. Aromatizzare l’acqua con le scorzette pestate.

04
  1. Unire anche lo zenzero.

05
  1. Spremere il limone e versare nell’acqua 60 g di succo.

  2. Porre in frigo per 1 ora e mezzo, poi filtrare e distribuire nei bicchieri.

  3. Guarnire con fette di limone e servire fresco.