Involtini di Platessa | Ricette di Pesce

Involtini di Platessa all’Arancia

Cucinare in modo sano e leggero per me significa una sola cosa: portare in tavola un piatto a base di pesce! Gli involtini di platessa all’arancia sono una preparazione facile e veloce ma anche molto coreografica. Se c’è un abbinamento perfetto per un piatto di pesce è sicuramente quello con gli agrumi, ecco perché ho scelto di preparare gli involtini con l’arancia, un piatto vincente ma allo stesso tempo genuino.

Ingredienti

  • 5 Filetti di platessa
  • 5 Gamberoni
  • 2 Arance (1 per succo, 1 per la buccia)
  • Olio Cuore
  • Sale
  • Erba cipollina
  • 1 Spicchio d’Aglio

  • Portata: Piatti unici
  • Difficoltà: facile
  • Tempo: 30''
  • Persone: 4

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La ricetta è stata preparata con:

Olio di Mais
Olio di Mais
Sale Iposodico
Sale Iposodico

Bio

Flavia Imperatore


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