Ingredienti per 4 persone

    • 350 g tofu
    • 40 g succo di limone
    • salvia
    • timo
    • 70 g farina di mais
    • 2 cucchiai di Olio Cuore
    • qb sale

Preparazione

01
  1. Tagliare il tofu a cubetti.

02
  1. Trasferirlo in un contenitore e condire con succo di limone e sale.

03
  1. Unire anche l’Olio di Mais Cuore.

  2. Lasciare riposare per 20 minuti.

04
  1. Scolare il tofu dalla marinata e passare i pezzi nella farina di mais aromatizzata con un cucchiaino di timo e uno di salvia.

05
  1. Adagiare i pezzi di tofu sulla placca protetta con carta da forno.

  2. Infornare a 180° per 12 minuti circa.

  3. Sfornare, porre nel piatti e servire.