Cosce di pollo al lemon grass
Ingredienti
- 1 kg cosce di pollo
- 50 g vino bianco
- qb sale
- 2 cucchiai lemon grass foglie
- 30 g Olio Cuore
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- insalata mista
- Portata: Secondi
- Difficoltà: facile
- Tempo: 20''
- Persone: 4
- Calorie: 401.75 Kcal
Preparazione
Ungere le cosce di pollo.
Passarle nel lemon grass foglie.
Salare e pepare con pepe nero macinato.
Porre le cosce di pollo aromatizzate in una pirofila da forno e passare in forno per 50 minuti a 200°.
A metà cottura bagnare le cosce con il vino bianco.
Servire le cosce di pollo con un contorno di insalata mista.
