Ingredienti per 4 persone

    • 650 g pomodori
    • 2 cucchiai Olio Cuore
    • 2 pizzichi origano biologico
    • 2 pizzichi timo biologico
    • 1 pizzico pepe nero macinato se gradito
    • qb cubetti di ghiaccio
    • qb sale

Preparazione

01
  1. Lavare ed asciugare i pomodori.

02
  1. Tagliarli a pezzi.

  2. Porre i pomodori nella centrifuga e azionarla

  3. Condire il centrifugato con l’olio di mais e un pizzico di sale.

03
  1. Aromatizzare con l’origano e il timo.

04
  1. Versare il centrifugato nei bicchieri.

05
  1. Completare con cubetti di ghiaccio.

  2. Se gradito, profumare con una spolverata di pepe nero macinato.